Verkostungsnotiz
Die Farbe ist tief rubinrot und zeigt in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, die sich zu eleganten floralen und würzigen Noten erweitern. Am Gaumen ist es weich, strukturiert und mit ausgezeichneter Balance, mit einem kohärenten Nachgeschmack, der an fröhliche Konfitüre erinnert.

Serviervorschläge
Hervorragend zu Gerichten mit weißem und rotem Fleisch oder reifem Käse. Mit seinem ausgewogenen, abgerundeten Stil kann er auch feinere Wildgerichte begleiten.

Ursprung
Aus den eigenen Weinbergen der Familie Tommasi in der hügeligen Zone von Valpolicella.